CGN Buenas Noticias de Guatemala

Las Cosas Buenas de Guatemala

NOMBRAN EMBAJADOR AL CHEF HUMBERTO DOMÍNGUEZ

EMBAJADOR DE LA GASTRONOMÍA GUATEMALTECA fué nombrado el chef Humberto Domínguez este martes 16 de octubre. El Inguat le otorgó el reconocimiento. Fotografía: Sandra Orellana/CGN

POR SU TRAYECTORIA DE DIECISEIS AÑOS LLEVANDO EL ARTE CULINARIO DE GUATEMALA AL MUNDO, EL INGUAT LO NOMBRÓ EMBAJADOR DEL ARTE CULINARIO

El chef Humberto Domínguez ha tenido destacadas participaciones a nivel nacional y en el extranjero poniendo en valor la gastronomía guatemalteca, pero por sus aportaciones a la difusión de los sabores y colores guatemaltecos, se ha convertido en un referente a nivel internacional de la cultura gastronómica guatemalteca.

Su comida se caracteriza por la fina presentación y aplicación de técnicas gourmet combinando sabores milenarios e ingredientes que incluso se acostumbraban ya en las épocas precolombinas.

Famosos platillos como el pollo en loroco y el lomito con salsa de anacates, son tan solo algunas de las opciones que componen su amplio menú en el cual los comensales también encuentran los tradicionales tamales, chuchitos y chilles rellenos de carne.

Domínguez ha sido un aliado estratégico en la promoción del país y en conjunto con INGUAT montó degustaciones de la gastronomía tradicional guatemalteca en España y Estados Unidos entre otros destinos con gran número de turismo emisor que visita Guatemala, atraídos entre otros, por la riqueza cultural del destino.

El Chef Domínguez  es  un ejemplo de cómo los guatemaltecos desde cualquiera que sea su plataforma, pueden convertirse en un referente positivo del país ante el mundo.

TRAYECTORIA DEL CHEF HUMBERTO

Una de las cualidades del Chef Humberto, es lucir siempre una filipina típica distinta cuando trabaja. Se llama a sí mismo un enamorado de Guatemala.

El chef Humberto fue fundador de la Asociación Guatemalteca del Arte Culinario AGUAC; ha participado en diversos congresos internacionales en los que ha sido apoyado por INGUAT, como el Congreso Nacional de Chefs en México en el 2001.  En 2002 participó en el Congreso Internacional de Cocineros de Lima, Perú, el “World Asociation of Cooks Societies Wacs en Kioto, Japón, en donde obtuvo el Diploma de Chef Ejecutivo Certificado Internacional y obtuvo el primer lugar a nivel latinoamericano.

Como referente de la promoción de la gastronomía guatemalteca, el Chef Domínguez ha concursado en  diversos festivales internacionales en donde ha demostrado su capacidad y experiencia en la elaboración de platillos tradicionales que son la delicia de personas de todo el mundo.

Este año, coronó sus esfuerzos al crear sus propias recetas de cocina, las que promocionó en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) celebrada en Madrid, España. Estas actividades se suman a la experiencia que obtuvo en los años que trabajo en diferentes hoteles y restaurantes de Estados Unidos, y ha formado parte de varios programas matutinos de variedades en distintos canales de televisión en Guatemala durante más de quince años.

octubre 16, 2012 Posted by | BUENOS GUATEMALTECOS | 2 comentarios

1 MILLÓN DE VISITAS A CGNNOTICIAS.COM

HOY ES EL DÍA DEL MILLÓN PARA CGNnoticias.com, CUMPLIMOS LA META SOÑADA DE ALCANZAR NUESTRO PRIMER MILLÓN DE VISITANTES.. YA SOMOS MILLONARIOS DE LECTORES!

El contador de visitas en nuestro sitio CGNnoticias.com ya muestra la cuenta superada de 1 millón de visitas desde hoy martes 16 de octubre.

Cuando iniciamos la aventura periodística en la web, aquel 20 de agosto de 2008, solo hacíamos las cosas según lo mandaba nuestro corazón:  Llevar las Buenas Noticias de Guatemala más allá de un correo electrónico, más allá de las fronteras de nuestro país.

Hoy, las cosas se nos han ido de las manos, pero de la forma más positiva y bendecida que podamos imaginar.  Un millón de personas hoy saben lo bueno que sucede en Guatemala, saben de los Buenos Guatemaltecos, saben que Guatemala es más que las notas rojas que muchos se empeñan en convertir en nuestra marca nacional.

421 visitas tuvimos en los primeros diez días en la web, en agosto de 2008. Hoy, 16 de octubre de 2012, completamos 1 millón de visitas a Las Buenas Noticias de Guatemala.

Lo dije una vez, como editor de este medio, y lo digo nuevamente: “En Guatemala hay cosas buenas en las calles… hay que buscarlas, saber distinguirlas y atreverse a contarlas”.

CGNnoticias.com hoy tiene el pago por la constancia, y por seguir un llamado divino de informar con Periodismo con Valores, con Buenas Noticias… porque Dios nos dió esta tarea… y a Dios le agradecemos este primer millón de lectores, tal y como agradecimos nuestro primer año como medio de comunicación… hoy tenemos ya 7 años bajo esta visión periodística.

Guatemala hace la diferencia con el primer, y único, medio de comunicación exclusivo de Las Buenas Noticias… somos CGNnoticias.com

Ustedes, nuestros amigos lectores nos han puesto en este lugar.  Hace unos días publicamos acerca de nuestra posición dentro de los 100 blogs más leídos de Guatemala, donde en ocho meses hemos subido diez posiciones y actualmente somos el blog número 69 a nivel nacional… el único de todos ellos con este concepto… somos los únicos en esa lista que se dedica al periodismo positivo.

Sin la aceptación de nuestros lectores, de los guatemaltecos, no estaríamos hoy agradeciendo esta meta alcanzada: 1 MILLÓN DE VISITAS!

No buscamos se el medio informativo más grande… pero somos el más Bueno!!

Gracias Guatemala!!!

octubre 16, 2012 Posted by | TEMAS ESPECIALES | 1 comentario

   

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