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EN TEMPORADA ESCOLAR, CONSEJOS PARA LA LONCHERA

UNA LONCHERA SALUDABLE DEBE BASARSE  EN EL VALOR NUTRITIVO,  Y NO SOLAMENTE EN  LA ACEPTACIÓN DE SABORES QUE EL NIÑO TENGA O EN PRODUCTOS QUE SATISFAGAN LA  COMODIDAD DE LOS PAPÁS.  AQUÍ UNOS CONSEJOS IMPORTANTES.

De acuerdo a la Licenciada Gabriela Castro, nutricionista especializada en Dietoterapia de GNC, la edad escolar corresponde de los  seis a doce años. Es una etapa donde existen muchos cambios en el niño,  tanto a nivel interno o fisiológico como a nivel externo o ambiental, el niño empieza a  tomar conciencia de sí mismo, adquiere ciertas responsabilidades en la familia y  es importante la formación de valores, la educación, etc., siendo el lugar de estudio (escuela o colegio), parte central en su vida.

Esta etapa también debe asegurar reservas de nutrientes  para su desarrollo en la adolescencia, así como para la  edad adulta. Pues bien, enfocándonos en la alimentación de esta etapa,   debe ser suficiente, para asegurar el aporte de energía necesaria. Por lo anterior la dieta en estos momentos de la vida del niño debe incluir alimentos de origen animal, granos, cereales, vegetales, frutas, etc., y apetitosas,   aspecto en el cual la forma de presentación de los alimentos es la clave.

Durante esta etapa  se necesitan cinco comidas al día: desayuno, refacción de la mañana, almuerzo, refacción de la tarde y cena,  todas enfocadas a nutrir. Es importante tener presente que en ningún momento una lonchera escolar puede reemplazar al desayuno ni el almuerzo.  La lonchera escolar  forma parte de estas cinco comidas y se le debe dar especial importancia,  pues influye en el desarrollo y rendimiento óptimo educativo, evitando que los niños se duerman en clase y  promoviendo que se  mantengan alerta, se calcula que el gasto calórico de los niños es de aproximadamente un 40% de los requerimientos diarios.

¿QUÉ DEBE INCLUIR DIARIAMENTE LA LONCHERA  PARA QUE SEA NUTRITIVA Y A LA VEZ VARIADA?

Lo ideal es preparar la lonchera en casa, con alimentos naturales. Debe estar compuesta por alimentos que dan energía,  (que aporten carbohidratos  como: pan, galletas, barritas, etc.),   alimentos que brinden proteína, (estos son todos los alimentos  de origen animal) y alimentos fuente de vitaminas y minerales como frutas y/o vegetales.

Muchas veces por facilidad los padres escogen productos empacados y procesados, con alto contenido de saborizantes, colorantes,  especialmente de azúcares y grasas, lo cual al final, puede predisponer a padecer de sobrepeso u obesidad además de  tener efectos negativos para la salud en general y genera malos hábitos alimentarios. Las bebidas deben ser naturales, preferiblemente bajas en azúcar, pueden ser refrescos de frutas naturales o refrescos elaborados  en casa. Puede incluir como parte de la lonchera vegetales crudos como apio, zanahoria, pepino, etc., a los que les puede agregar un delicioso aderezo; evitar aquellas que se descomponen, también puede escoger fruta deshidratada.

Es muy importante que los niños y niñas participen en la elaboración de la lonchera. Los padres siempre deben tener presente que las prácticas inadecuadas de alimentación continúan en la edad adulta por lo tanto esta edad es clave para formar hábitos alimenticios adecuados.

Por último, debido a que durante esta edad muchas veces es difícil que sus hijos consuman una dieta variada en donde se incluyan todos los grupos de alimentos:  alimentos ricos en calcio, cereales, granos, pastas, pan, carnes, pollo, frutas, vegetales, etc.; el consumo de un suplemento vitamínico es indispensable, especialmente si sus hijos practican algún deporte.

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enero 23, 2011 Posted by | SALUD, TEMAS ESPECIALES | 1 comentario

ENTREGAN ESCUELA PARA NIÑOS EN MASAGUA, ESCUINTLA

LA INICIATIVA PRIVADA HACE REALIDAD EL SUEÑO DE CIENTOS DE NIÑOS QUE HOY TIENEN UNA ESCUELA NUEVA Y DIGNA.

 

Area de salones de clase, de la nueva escuela Santa Sofia del Mar.

Después de seis meses de trabajo en la construcción, la nueva Escuela Rural Mixta de la localidad de Santa Sofía del Mar, fue entregada a los habitantes de la aldea, que a partir de este ciclo escolar servirá como centro educativo para más de 350 familias de esta región de Masagua, en el departamento de Escuintla.

 

 

Más de 360 niños fueron beneficiados con la construcción de la nueva escuela, por parte de Fundación Bulock´s.

Las cómodas instalaciones de la Escuela Oficial Rural Mixta, Santa Sofía del Mar, fueron construidas gracias al aporte de más de Q1.8 millones  por parte de Fundación Bulock’s.  El terreno de 1,985  metros cuadrados la hizo el señor Humberto Arriaza Peroti.

 

INSTALACIONES CONSTRUÍDAS, PENSANDO EN TODO LO NECESARIO

Estas dignas instalaciones incluyen 8 aulas, 2 baterías de servicios sanitarios, bodega, cocina y dirección, todos los servicios básicos como sistemas de drenaje, agua potable y  electricidad.

Según indicaron directivos de Fundación Bulock´s, todo fué construido con materiales de la más alta calidad en el mercado.

 

Representantes de Funación Bulock´s, de la municipaliad de Masagua y del Ministerio de Educación, inauguran la nueva escuelita.

A la inauguración asistieron directivos de Corporación y Fundación Bulock’s, El Alcalde Municipal Alejandro Bran, Alcalde Comunitario Eduardo Lemus, así como representantes del Ministerio de Educación de Guatemala, quienes acompañaron a cientos de niños que esperaban con mucha emoción el momento de recibir su nueva escuela así como regalos que Fundación Bulock’s y otros patrocinadores les entregaron.

 

enero 23, 2011 Posted by | TEMAS ESPECIALES | 1 comentario

   

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