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UN GUATEMALTECO EN EL CAMPEONATO MUNDIAL CULINARIO

POR PRIMERA VEZ, GUATEMALA PARTICIPARÁ EN EL CAMPEONATO MUNDIAL CULINARIO, CON LA EXPERIENCIA DEL JOVEN CHEF LUIS CASTILLO, JUNTO A LOS MEJORES CHEF DEL MUNDO.

 

El chef Luis Castillo preparó su exposición durante meses, soñando con una medalla mundial. Fotografía: Robin Martínez/CGN

Castillo ha mostrado su pasión por la cocina internacional, pero con un toque muy guatemalteco que le ha dado ya premios internacionales en diferentes competencias donde ha participado y ha dado a aconocer la Riqueza de la Gastronomia guatemalteca.

 

 

Castillo luce orgulloso el plato que expondrá en Luxemburgo.

El montaje de Luis Castillo.

 

La aventura en este Campeonato Mundial en Luxemburgo, el 22 de Noviembre y para una digna participación, Castillo preparó un plato de cocina fria con la peculiaridad de Ingredientes y ron local.  Según nos comentó, lleva meses practicando su receta y la decoración, para que su participación vaya más allá que un buen papel.

Luis Castillo ha tenido el talento para siempre lograr medallas para Guatemala, tal como lo hizo en la Competencia de la Federación Culinaria, en septiembre de 2009 en la ciudad de Miami y la muy recordada medalla de plata que obtuvo cuando integró el equipo guatemalteco que participó en la Olimpíada Culinaria en el año 2008.

En ambas competencias culinarias internacionales, Luis Castillo ganó medalla de plata para Guatemala.

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noviembre 3, 2010 - Posted by | TEMAS ESPECIALES

2 comentarios »

  1. El querido representante de Guatemala GANO ORO!!! En Luxemburgo!!!! Felicidades!!! Orgullo Nacional

    Comentario por Lulis | noviembre 22, 2010 | Responder

  2. felisidades que siga adelante con mas triumfos, para guatemala que esto sea solo un principio de un gran futuro…. que sigan adelante…..

    Comentario por marito | diciembre 19, 2010 | Responder


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