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EL CLUB DEPORTIVO “HERCULES” CUMPLE 100 AÑOS DE HISTORIA EN GUATEMALA

COMITÉ OLÍMPICO GUATEMALTECO ENTREGA GALARDÓN “MEDALLA OLÍMPICA” A CLUB HÉRCULES, POR CUMPLIR 100 AÑOS DE TRAYECTORIA

El Doctor Fernando Beltranena Valladares, Presidente del COG, entregó a Manolo Higueros Abdo, Presidente del Club Hércules, la Condecoración "Medalla Olímpica".

El Doctor Fernando Beltranena Valladares, Presidente del COG, entregó a Manolo Higueros Abdo, Presidente del Club Hércules, la Condecoración "Medalla Olímpica".

El Comité Olímpico Guatemalteco (COG) entregó el galardón “Medalla Olímpica” a Club Social y Deportivo Hércules por la celebración de su centenario.  El galardón fue entregado por parte del Doctor Fernando Beltranena Valladares, Presidente del COG, al señor Manolo Higueros Abdo, Presidente del Club Hércules, acompañado por todos los integrantes de su junta directiva del club.

El Comité Olímpico Guatemalteco, junto al Comité Ejecutivo del Club Hércules, luego de entregar la condecoración.

El Comité Olímpico Guatemalteco, junto al Comité Ejecutivo del Club Hércules, luego de entregar la condecoración.

El Comité Olímpico Guatemalteco reconoce el impacto que durante cien años Club Hércules ha tenido en la sociedad guatemalteca y como fenómeno social contribuye a los objetivos estratégicos de solidaridad y prosperidad de nuestro país, porque el deporte transmite ideas de paz, tolerancia, comprensión mutua y educación. Contribuye con la sociedad formando mejores ciudadanos con valores éticos y morales, de mente y cuerpo sano, siendo además una escuela de vida.

Club Hércules, campeón de futbol en 1919.

Club Hércules, campeón de futbol en 1919.

Club Social y Deportivo Hércules se enorgullece de haber sido el iniciador del básquetbol masculino y femenino en Guatemala y el hogar de grandes atletas a lo largo de sus 100 años. Entre ellos: Francisco “El Negro” Morales, atleta que rompió records en los años cuarentas a los cincuentas, Juan Francisco “el Gringo” Aguirre y Renato “el Chucho” Lorenesi, campeones nacionales en fútbol y básquetbol respectivamente. Tres grandes herculinos brillaron en tenis nacional: Adolfo “Fito” Gómez, José “Pepe” Agüero y Alfredo “Pululo” Wer.

PATROCINADOR DE CGN NoticiasEl Club Social y Deportivo Hércules sigue cosechando triunfos con sus jugadores y jugadoras, en torneos nacionales como Copa Marina, Copa Fito Gómez Juvenil, Copa Hacienda Nueva, Torneos LIJIT , así como la magnífica actuación Internacional de los jóvenes herculinos, ganadores de Torneos Conteca, a nivel centroamericano y con la excelente actuación de sus máximas figuras, Cristian Paiz, Mauricio Paiz y Arturo Solís.

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septiembre 28, 2009 Posted by | DEPORTIVAS | Deja un comentario

GUATEMALA GANA MEDALLA DE PLATA EN COMPETENCIA CULINARIA EN ORLANDO, FLORIDA.

EN EL DESARROLLO DE LA COMPETENCIA DE LA FEDERACION CULINARIA INTERNACIONAL EN ORLANDO, FLORIDA, GUATEMALA OBTUVO UNA MEDALLA DE PLATA GRACIAS A LA CREATIVIDAD DEL CHEF LUIS CASTILLO

"ESTA MEDALLA ES PARA GUATEMALA" expresa el chef Luis Castillo.  La fotografía muestra a Castillo luego de ser galardonado en Orlando, Florida.

"ESTA MEDALLA ES PARA GUATEMALA" expresa el chef Luis Castillo. La fotografía muestra a Castillo luego de ser galardonado en Orlando, Florida.

El chef guatemalteco Luis Castillo ha ganado una nueva medalla de plata representando a Guatemala en un nuevo evento culinario internacional, esta vez en la ciudad de Orlando, donde ha ganado para nuestro una presea de plata con una receta de su propia inventiva.

MEDALLA DE PLATA EN SU CATEGORIA, PERO QUINTO EN PUNTEO GENERAL DE LA COMPETENCIA

La medalla de plata y el diploma oficial.

La medalla de plata y el diploma oficial.

La competencia de la ACF (American Culinary Federation) se realizó del 11 al 13 de septiembre en el Centro de Convenciones del Condado de Orange y contó con la participación de chefs provenientes de Ecuador, Venezuela, colombia, Puerto Rico, República Dominicana, Estados Unidos y Guatemala.

Más de 60 participantes en todo el evento, aunque Castillo partipó en la categoría “Ingrediente principal: Cerdo”.

Según nos comentó Castillo, de los 60 participantes de la competencia, 20 lo hacían en la categoría donde él participó.  Además, en punteo general de todas las categorías, Castillo obtuvo el quinto lugar del total de participantes.

LA RECETA DE PLATA

La presentación de la receta chapina de Castillo, cuausó una muy buena impresión a los jueces de la ACF.

La presentación de la receta chapina de Castillo, cuausó una muy buena impresión a los jueces de la ACF.

Luis Castillo preparó una receta llamada “Salchicha de Cerdo y Anacates”, una preparación envuelta en Crepinnette, acompañado de soufflé de arroz cebollin, con una reducción de sauco y ron añejado, con aceite de cilantro y chutney chile morrón amarillo, crocante de malanga y puerro frito en juliana fina.

Cabe destacar que el chef Luis Castillo siempre incluye los anacates en sus recetas, por ser de temporada en Guatemala.

Esta medalla se agrega a la amplia colección de triunfos culinarios que Castillo tiene en su sala familiar y dice estar preparandose para próximas competencias, porque su mayor deseo es dar a conocer más de la cocina guatemalteca y sus ingredientes naturales, de los que se siente muy orgulloso.

septiembre 28, 2009 Posted by | TEMAS ESPECIALES | 3 comentarios

   

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