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Las Cosas Buenas de Guatemala

FUNDACIÓN “LA RUTA MAYA” PRIMERA ENTIDAD NO GUBERNAMENTAL EN TRABAJAR POR LA RECUPERACIÓN DE PIEZAS ARQUEOLÓGICAS, TRAYÉNDOLAS DE NUEVO A GUATEMALA

52 PIEZAS ARQUEOLÓGICAS QUE FUNDACIÓN “LA RUTA MAYA CONSERVATION FUNDATION” HA RECUPERADO Y TRAÍDO DE VUELTA A GUATEMALA, ESTÁN YA EN EXHIBICIÓN EN EL TÚNEL DE MUSEO MIRAFLORES, LUEGO PERMANECER EN COLECCIONES PRIVADAS DE FORMA ILEGAL.

Entierro de un personaje de la realeza, tal y como fué encontrado. Fotografía: Robin Martínez/CGN

Entierro de un personaje de la realeza, tal y como fué encontrado. Fotografía: Robin Martínez/CGN

El Presidente de Fundación “La Ruta Maya”, Fernando Paiz Andrade, dió a conocer acerca el préstamo de este lote de piezas arqueológicas nacionales al museo, así como las actividades que realiza La Ruta Maya, una organización privada organizada en Guatemala como ONG.Guerrero triunfador que trae la cabeza de un enemigo luego de la batalla.

Las piezas arqueológicas Mayas, que consisten en vasijas, incensarios, hachas y máscaras, que se exhiben en el ala de este museo han encontrado el marco perfecto para destacar su importancia, su belleza y calidad artística.

Incensario Maya exhibido en Museo Miraflores.  Fotografìa: Robin Martínez/CGN

Incensario Maya exhibido en Museo Miraflores. Fotografìa: Robin Martínez/CGN

El arte cerámico, y los objetos trabajados en diferentes materiales como la piedra, el hueso y la concha reflejan escenas naturistas y diseños estilizados que de una forma u otra son espejo al medio ambiente que rodeó las culturas mesoamericanas.

RETRATOS DE LA REALEZA

En las escenas aparecen personajes humanos de la realeza y sus cortejos, así como figuras sobrenaturales. Los diseños de la fauna y la flora, de los animales, brindan información adicional sobre el mundo natural que conocieron estas culturas y sobre el poder de su inagotable imaginación. Los objetos mismos, su forma y los detalles en su decoración, también proporcionan datos que apoyan el estudio arqueológico brindando información sobre otros elementos culturales como alimentos, textiles e indumentarias, plumas y pieles de animales y objetos de madera utilizados en la época, que por su carácter perecedero no ha sido posible recuperar por medio de excavaciones científicas.

La misión de Fundación La Ruta Maya es adquirir o recibir en donación piezas arqueológicas de alta calidad artística con el fin de registrarlas legalmente como patrimonio cultural ante el departamento de Registro de Bienes Culturales de la Dirección General del Patrimonio Cultural y Natural del país, para luego ponerlas a disposición de arqueólogos y estudiosos de la materia.

Ante nuestra pregunta de cuánto pueden llegar a pagar para recuperar de alguna colección privada una de estas piezas, Paiz Andrade nos contestó: “He aprendido a pedir…” comentándonos que en una ocasión, visitando a un conocido suyo en otro país (del que omitió dar su nombre) tuvo a la vista una máscara de jade. “Cuando le dije que si me la podía entregar para colocarla en un museo de Guatemala… metió una mano en la lujosa estantería y me dijo esta pieza, debe es volver a su país… no debe estar aquí”

ANTES NO ERA ILEGAL COLECCIONARLAS, NI TENERLAS

Fernando Paiz, Presidente de Fundaciòn "La Ruta Maya".  Fotografía: Robin Martínez/CGN

Fernando Paiz, Presidente de Fundaciòn "La Ruta Maya". Fotografía: Robin Martínez/CGN

Paiz agregó que hace algunos años, muchos coleccionistas obtenían piezas arqueológicas para sus colecciones privadas. Esta es la causa que tantas piezas hayan salido de Guatemala de una forma que hoy por hoy es ilegal, pero en ese tiempo no era así.

Todo ha cambiado y como ahora buscan protegerlas, se ha declarado que todas las piezas arqueológicas deben estar registradas como patrimonio.

PIEZAS EN CALIDAD DE PRÉSTAMO

La fundación colabora con los museos del país prestándoles piezas que complementan sus colecciones para así darlas a conocer al público general, apoyando la educación y ampliando el conocimiento de nuestro patrimonio cultural maya. Las piezas que se adquieren o se reciben en donación en el extranjero son primero repatriadas, y luego registradas de la misma forma y con el mismo objetivo que las piezas recuperadas en nuestro suelo.

Así mismo, La Ruta Maya se ha comprometido a crear un registro técnico completo para cada una de las piezas en su colección, trabajo similar al que harían los museos, para ayudar al estudio de las mismas. Una vez catalogadas, estas piezas, hasta ese momento inéditas, y sus fichas pasan a formar parte de una biblioteca cibernética para hacerlas accesibles a todas las personas interesadas en el tema en el mundo entero.

ARTE EN JADE.  Esta pieza de jade, está resguardada en el Museo Miraflores.  Fotografía: Robin Martínez/CGN

ARTE EN JADE. Esta pieza de jade, está resguardada en el Museo Miraflores. Fotografía: Robin Martínez/CGN

Entre las actividades más recientes de la fundación está la primera exposición de piezas arqueológicas y textiles mayas en otro país centroamericano titulada “Arte y naturaleza maya a través del tiempo” que se llevó a cabo en el Museo Nacional de Antropología de El Salvador (febrero a mayo 2009), la entrega de piezas a los museos Popol Vuh y Casa Santo Domingo, y en el mes de mayo, la repatriación de un lote importante de piezas arqueológicas que serán debidamente registradas y presentadas al público en un futuro muy cercano. La Ruta Maya colabora gustosamente con entidades privadas y estatales que velan por la salvaguarda del patrimonio cultural.

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junio 24, 2009 Posted by | GENERALES | 3 comentarios

LA RECETA DE HOY, UNA DELICIOSA CARLOTA IMPERIAL

NUEVAMENTE LA CHEF FABIOLA TIENE PARA TODOS, Y TODAS, UNA RECETA MÀS DE SU COLECCIÒN, LA NÙMERO 9:  CARLOTA IMPERIAL

Así luce la Carlota Imperial, siguiendo las indicaciones de la chef Fabiola de Castillo.  Fotografía: Robin Martínez/CGN

Así luce la Carlota Imperial, siguiendo las indicaciones de la chef Fabiola de Castillo. Fotografía: Robin Martínez/CGN

Prepare 2 brazos gitanos de la siguiente manera. La receta es para hacer uno. Prepare 2.

INGREDIENTES:

7  huevos, 1 tz de azúcar, ½ tz de harina, 1 limpiador, ½ taza de azúcar glass cernida y ½ taza de jalea espesa.

PREPARACION:

Bata las claras a punto de nieve, agregue las yemas sin dejar de batir, luego el azúcar. Mezcle bien, añada la harina cernida a baja velocidad o en forma envolvente.

Engrase bien y enharine un molde rectangular grande, bajo como para  brazo gitano más o menos de 17 por 10 pulgadas, vierta la preparación que quede muy pareja. Hornee a 350º por 15 minutos.

Mientras hornea, prepare el limpiador, rocielo con un poco de azúcar glass, puede hacerlo con un colador. Al estar cocido el pastel, desmóldelo sobro el limpiador con azúcar, con un cuchillo con filo corte las orillas laterales un poquito, encima del pastel rocié un poco de azúcar glass, doble el limpiador del lado mas ancho sobre el pastel. Enrollelo apretando, déjelo entibiar como 5 minutos, desenrrollelo, cubra con la jalea si llegar hasta las orillas, enrolle solo el pastel apretando, envuelvalo con el limpiador y déjelo enfriar completamente. Reserve.

La Carlota Imperial, puede prepararse tambièn en porciones individuales.

La Carlota Imperial, puede prepararse tambièn en porciones individuales.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE CARLOTA IMPERIAL:

1 lata de leche evaporada, 1 gelatina de fresa, 1 cda de gelatina sin sabor, 1 tz de agua muy caliente, 1 libra de fresas, ½ tz de azúcar, 1 vaso de crema muy espesa, 2 cdas de azúcar y ½ cdita de vainilla.

PREPARACION:

Refrigere la leche evaporada desde una noche antes, debe estar bien fría. Batala fuertemente hasta que espese y crezca el doble.

Con tiempo, junte las gelatinas, disuélvalas bien en el agua caliente, refrigere hasta que tenga apariencia de clara de huevo, las fresas bien lavadas y sin tallo partalas en 2 o 4 según el tamaño, mézcleles el azúcar y déjelas cocinar mezclando hasta que espesen. Antes de preparar separe unas para el adorno.

Engrase un molde redondo desarmable grande de 11 o 12 pulgadas más o menos. Corte los brazos gitanos en rodajas. Coloque en el fondo del molde rodajas a cubrirlo y a los lados. Al estar la leche evaporada bien crecida, agregue la gelatina y las fresas cocidas frías, mezcle bien y vierta sobre el molde preparado, empareje y refrigere hasta que este firme.

Bata la crema a que este espesa, agregue azúcar y vainilla. Cubra el pastel, adorne con las fresas que aparto y refrigere hasta el momento de servir. Para servir, quite con cuidado el aro del molde y déjelo en la base. Salen 15 porciones aproximadamente.

junio 24, 2009 Posted by | RECETAS | Deja un comentario

BENEFICIAN A 20 FAMILIAS GUATEMALTECAS DE EL RANCHO –EL PROGRESO- CON ESTUFAS ONIL.

Camas Olimpia y Fondo Unido de Guatemala entregaron 20 estufas Onil a igual número de familias en el municipio El Rancho, El Progreso, luego del  programa de capacitación otorgado por Helps International, las familias de las aldeas Pasasagua y San Agustín que recibirían sus estufas.

Parte de las familias que recibieron una estufa tipo Onil.

Parte de las familias que recibieron una estufa Onil.

Camas Olympia promueve la responsabilidad social empresarial para mejorar la calidad de vida y contribuir al desarrollo económico de los guatemaltecos.  Adicional a esta entrega, se tiene programada una segunda donación de 25 estufas para el mes de agosto.

Estufa tipo Onil.

Estufa Onil.

Las estufas marca Onil, ofrecen las ventajas de ahorro de leña hasta en un 70%,  reducción de enfermedades respiratorias que se producen por la inhalación del humo y previene quemaduras infantiles por causa del fuego abierto.

Fondo Unido de Guatemala impulsa proyectos y programas que colaboran en mejorar las condiciones de vida de la población más vulnerable de Guatemala.  Entre los objetivos estratégicos está el de responder a las precarias condiciones de la vida humana, con énfasis en educación, salud, nutrición e integración familiar, los cuales son los pilares para el fomento del desarrollo integral de la niñez.

junio 24, 2009 Posted by | GENERALES | 7 comentarios

   

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