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LA CUARTA RECETA DE CHEF FABIOLA DE CASTILLO: CHEESE CAKE DE COCO

CHEESE CAKE DE COCO

El Cheese Cake de coco es otra receta de la Chef Fabiola de Castillo.  Fotografía: Robin Martínez/CGN

El Cheese Cake de Coco es otra receta de la Chef Fabiola de Castillo. Fotografía: Robin Martìnez/CGN

INGREDIENTES

20 galletas de vainilla molidas; ½ tz de mantequilla derretida; 1 queso crema de 8 onzas; 3 huevos; ¾ tz de azúcar; ½ tz de coco rallado deshidratado; 3 cdas de crema de coco; 1 cdita de extracto de coco.

 PREPARACIÓN:

-Las galletas molidas mezclarlas con la mantequilla derretida. Cubrir un molde para pie con esta preparación.

-Aparte, mezclar el queso crema con los huevos batidos, el azúcar y la vainilla. Verter la preparación sobre las galletas y llevar al horno a temperatura regular durante 45 minutos aproximadamente. Retirar del horno.

-Dejar enfriar y servir con mermelada de fresa o cerezas y helado de vainilla.

El Cheese Cake de coco es otra receta de la Chef Fabiola de Castillo. Fotografía: Robin Martínez/CGN

mayo 13, 2009 - Posted by | RECETAS

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