RECETA No. 2: POSTRE PRIMAVERA

La chef Fabiola nos regala hoy su receta para preparar un delicioso Postre Primavera:

Preparate un Postre Primavera, con las recetas de la chef Fabiola y compartelo con tus amigos y compañeros de la oficina. Fotografía: Robin Martínez/CGN

INGREDIENTES:

1 paquete de gelatina de fresa

1 paquete de gelatina de limón

1 lata de leche evaporada (refrigérela por varias horas)

¼ tz de azúcar glass

PREPARACIÓN:

Batir la leche evaporada hasta que aumente su volumen y agregar el azúcar glass.

Disolver la gelatina sabor de fresa en ½ tz de agua caliente y agregarle la mitad de la leche batida. Mezclar y colocarla en un molde hondo. Llevar al refrigerador 15 minutos dejar que cuaje a medio punto.

Disolver la gelatina sabor de limón en ½ tz de agua caliente y agregarle la leche batida restante. Verter la preparación sobre la gelatina de fresa.

Refrigerar hasta que cuaje y desmoldar

Decorar con crema batida.

Ahora, disfrútelo con su familia, compañeros o amigos!!

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